S? l??c v? cây kh?:
Kh? là m?t loài cây thu?c h? Oxalidaceae, có ngu?n g?c t? Sri Lanka và ???c bi?t ??n r?ng rãi t?i ?ông Nam Á. Cây kh? có lá kép dài kho?ng 4 cm. Hoa kh? màu h?ng tím, xu?t hi?n t?i nách lá, ho?c t?i ??u cành. Cây kh? có nhi?u cành, cao ??n kho?ng 4 m. Qu? màu vàng ho?c xanh, có 5 múi.
Công d?ng:
Giá tr? dinh d??ng c?a kh? không cao (100 g kh? ch? cho 35,7 calo). V? chua c?a kh? là do các axít h?u c?, có t? 800–1250 mg/100 g kh?, trong ?ó t? 300–500 mg axit oxalic, 300–430 mg axit tartric, 140–220 mg axit succinic, 100–130 mg axit citric. Kh? ít chua ch?a 4–70 mg axit oxalic.
Ngoài ra, kh? c?ng ch?a m?t l??ng nh? các khoáng ch?t quan tr?ng nh? magie, ph?t pho, kali, s?t và k?m.
Cây kh?
Ngay c? v? qu? c?ng cung c?p 3g ch?t x?, giúp thúc ??y tiêu hóa kh?e m?nh và ng?n ch?n s? h?p thu cholesterol lipoprotein (LDL) gây h?i trong ru?t c?a b?n.
Các vitamin C trong qu? kh? có tác d?ng nh? m?t ch?t ch?ng oxy hóa t? nhiên m?nh m?, cung c?p 34.4 mg, t??ng ???ng 57% l??ng vitamin C c?n thi?t cho c? th? trong m?t ngày, giúp h? tr? h? th?ng mi?n d?ch ch?ng l?i các g?c t? do gây viêm t? bào.
H?n n?a, nó còn có nhi?u ch?t flavonoid ch?ng oxy hóa nh? epicatechin, acid gallic và quercetin.
S? l??ng cây kh? hi?n t?i c?a S?i: 3 cây
Kh? là m?t loài cây thu?c h? Oxalidaceae, có ngu?n g?c t? Sri Lanka và ???c bi?t ??n r?ng rãi t?i ?ông Nam Á. Cây kh? có lá kép dài kho?ng 4 cm. Hoa kh? màu h?ng tím, xu?t hi?n t?i nách lá, ho?c t?i ??u cành. Cây kh? có nhi?u cành, cao ??n kho?ng 4 m. Qu? màu vàng ho?c xanh, có 5 múi.
Công d?ng:
Giá tr? dinh d??ng c?a kh? không cao (100 g kh? ch? cho 35,7 calo). V? chua c?a kh? là do các axít h?u c?, có t? 800–1250 mg/100 g kh?, trong ?ó t? 300–500 mg axit oxalic, 300–430 mg axit tartric, 140–220 mg axit succinic, 100–130 mg axit citric. Kh? ít chua ch?a 4–70 mg axit oxalic.
Ngoài ra, kh? c?ng ch?a m?t l??ng nh? các khoáng ch?t quan tr?ng nh? magie, ph?t pho, kali, s?t và k?m.
Cây kh?
Các vitamin C trong qu? kh? có tác d?ng nh? m?t ch?t ch?ng oxy hóa t? nhiên m?nh m?, cung c?p 34.4 mg, t??ng ???ng 57% l??ng vitamin C c?n thi?t cho c? th? trong m?t ngày, giúp h? tr? h? th?ng mi?n d?ch ch?ng l?i các g?c t? do gây viêm t? bào.
H?n n?a, nó còn có nhi?u ch?t flavonoid ch?ng oxy hóa nh? epicatechin, acid gallic và quercetin.
S? l??ng cây kh? hi?n t?i c?a S?i: 3 cây
